Agricultura biodinâmica
O ideal da agricultura biodinâmica é fazer os recursos circularem dentro da propriedade: o agricultor mantém um número de animais que consiga alimentar com a própria produção agrícola. O esterco produzido pelos animais retorna ao solo para garantir a sua fertilidade, que dessa forma produz um alimento melhor para os seres humanos.
Com a ajuda dos preparados biodinâmicos*, o produtor organiza processos naturais. A fazenda torna-se assim um organismo único em que cada órgão precisa do outro: pessoas, plantas, animais e solo trabalham juntos.
* Os preparados biodinâmicos são compostos por substâncias revitalizantes para o solo e para as plantas, atuando como uma espécie de agente de cura para a terra e promovendo o crescimento e a qualidade das plantas, bem como a saúde dos animais. Substâncias vegetais, minerais e animais são combinadas e expostas às forças naturais para serem transformadas e devolvidas à natureza.
Fonte: https://www.demeter.de/biodynamisches/landwirtschaft